Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения (2016) FB2, PDF
 Название: Секреты домашнего копчения Автор: Валерий Бестужев (сост.) Год: 2016 Жанр: Кулинария Издательство: Клуб Семейного Досуга ISBN: 978-617-12-0633-5 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Чёрно-белые Количество страниц: 320 Формат: FB2, PDF Содержание: В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горячего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры - ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов, и при этом вы будете уверены в их качестве! ПРАКТИЧНЫЙ БОНУС! Схемы и инструкции по сборке переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче. Примеры страниц:
|
|
| Залил | scratches |
| Оценка | Никто ещё не поставил оценку |
| Категория | Хозяйство и Быт |
| Раздают | 0 |
| Качают | 0 |
| Сидер замечен | 22-11-2022 22:19:06 (1 год назад) |
| Добавлен | 06-10-2016 01:45:36 (7 лет назад) |
| Размер | 6.24 MB |
| Добавить в | закладки |
|
|
|
| Оператор тела | 11-10-2016 18:15:28 (7 лет назад) | |
| Привет описторхам :) | ||
| k.d.r. 69 | 06-10-2016 07:11:42 (7 лет назад) | Оценил на: 10 |
| Спасибо Вам Большое ! | ||
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание, на сервере хранятся только торрент-файлы. Правообладателям: [email protected]
